移动端
机构简介 事务公开 党群生活 专业服务 学术·科普 公众互动
 
  关键字:
 
普通文章    工作动态
普通文章    通知告示
普通文章    媒体快讯
普通文章    五邑疾控园地
普通文章    办事指南
普通文章    采购信息
 
 
· 我中心传防科开展江门市蓬江区登...
· 公共卫生党支部开展纪念“建党98...
· 我中心理化检验科举办2019年江门...
· 我中心派员参加2019年广东省艾滋...
· 中心党总支部黄展书记带队到马腾...
· 市卫生健康局领导带队检查中心基...
· 精准防控疾病,致力守护人民健康...
· 我中心派员参加2019年广东省艾滋...
· 我中心派员参加全国寄生虫病防治...
· 我中心派专家随市爱卫办到蓬江区...
· 致敬“革命先烈、共和国最可爱的...
· 我中心成功承办2019年江门市食源...
· 我中心成功举办2019年全市健康教...
· 我中心积极开展饮水型氟中毒监测...
· 市委第二巡察组向市疾控中心党总...
· 我中心圆满完成2019年全市中医药...
· 中心党总支委召开扩大会议,专题...
· 我中心传防科开展开平市登革热暴...
· 市卫生健康局党组来我中心开展第...
· 中心组召开扩大会议,开展“不忘...
· 我中心成功举办2019年江门市基本...
· 省疾控中心到我市开展登革热防控...
· 公共卫生党支部召开2019年第二季...
· 我中心积极开展健康中国行减盐宣...
· 我中心派员参加2019年国家基本公...
· 我中心积极参与中山大学2019年热...
· 坚持精准防控,勇于担当作为——...
· 对标先进、以学促建——中心派员...
· 我中心派员参加广东省健康素养和...
· “在新时代的长征路上砥砺前行”...
· 我中心举办2019年基本公共卫生服...
· 佛山市政协到中心调研疾控体系能...
· 我中心召开2019年安全生产工作会议
· 中心行政后勤党支部开展“不忘初...
· 无毒无艾,共享未来——记我中心...
· 中心召开2019年党风廉政建设和反...
· 青春德智体,智勇闯三关—中心工...
· 中心召开纪念建党98周年党员大会...
· 我中心举办2019年江门市传染病防...
· 我中心举办江门市心血管病高危人...
· “灵动儿童,阳光少年”—2019年...
· 我中心开展2019年安全生产宣传月...
· 我中心成功举办广东省2019年“蒲...
· 我中心获全市卫生健康系统 “不忘...
· 我中心派员参加2019年广东省食品...
 
首页>>事务公开>>工作动态
 
2019年春节江门市疾控中心食品安全预警
[ 文章出处:   作者:赵劲文   录入:江门市疾控中心   更新时间:2019-02-03 ]
  减小字体 增大字体

    春节临近,朋友聚会、婚庆宴席、出入旅游及年夜饭消费进入高峰,节日食品消费进入旺季,为过一个喜兴祥和的节日,提醒广大市民注意食品安全。

    外出消费食物时应选择卫生设施齐全、持有效证照、食品安全信誉度高的食品生产经营单位购买和消费,不要购买流动摊贩销售的直接入口食物,不要选择在路边露天无证饮食小摊点用餐,近来的热门食品盆菜由于每份食材量大、食材种类多,制作工序多、时间长,易造成细菌性食物污染,请市民注意盆菜运输、贮存的卫生问题。

    家庭制作食物时要注意原材料的安全,不食河豚鱼、鲎、野生蘑菇、野菜、野生果子狸、发芽马铃薯、淡水鱼生等食物;食物加工过程中要注意烧熟煮透,海鲜、贝类和四季豆、扁豆、豆浆等豆类食品要彻底烧熟煮透;食物贮存一定要做到生熟分开,冰箱内部保持清洁,并保证冷藏效果,食物再次食用前要彻底加热。

    根据江门市近年发生食物中毒的特点,提示应重点注意未煮熟四季豆、酱卤肉(违规超量添加亚硝酸盐)、市民自泡药材酒(易误放有毒药材)、鲎和野菜、野生蘑菇等几类食物。

    春节后随着气温逐渐升高,有细菌、病毒生长增殖的适宜条件,所以要加强学校、集体食堂员工的食品安全知识宣传,不采购四季豆、烧卤肉熟食,防止有毒植物、化学性和细菌性食物中毒事件发生。


文字:食品安全与地方病预防控制科

编辑:健康教育科

【关闭窗口】
 
    版权所有:江门市疾病预防控制中心     中心地址:广东省江门市星河路10号